图为，2009年被印尼检出三聚氰胺中国生产的糖果从超市下架。
3 月12日，中共农业部在京举行记者招待会，关于农产品安全，农业部副部长危朝安表示，这几年下来，三聚氰胺限量值检测合格率百分之百，就是没有三聚氰胺的 添加，没有发现所谓的“皮革奶”。 第二天，在中共人大新闻中心举行记者会上，农业部副部长危朝安再一次称，农产品质量安全这些年进步较大，“现在市场上的农产品质量总体上是安全的。”同时 他表示，一定会把农产品质量安全摆在头等重要的位置来抓，“努力确保不发生重大农产品质量安全事件。”
四天后，危部长话犹在耳，四款中国产食品在美国被检出三聚氰胺或其类似物质。此消息无疑是对中共官方说辞的绝妙注释，及是对仍相信中共官方宣传的消费者当头棒喝。
输美食品含三聚氰胺 56款食品被拒
据美国FDA网站发布的2011年2月拒绝进口食品名单，2月份共有56款来自中国的食品被拒绝进口，其中有4款食品、1款鱼饲料检出三聚氰胺。
根 据通报信息，标称合肥“wor-biz trading co.,ltd”公司生产的一款糯玉米、标称上海“Aipu Food Industry Co Ltd ”生产的水解植物蛋白、标称福建“Jinjiang Xiexiang”公司生产的马铃薯片，以及标称广东东莞“Sheng Fa Food Factory”生产的低筋粉蛋糕查出三聚氰胺或其类似物质。
而标称来自福建“Jinjiang Qimei Gifts And Favourite”的一款鱼饲料也被检出三聚氰胺或其类似物质。
对于奶制品安全问题，中共农业部长危朝安表示，由于2008年婴幼儿奶粉事件，消费者对国产奶粉的信心受到了很大影响，“恢复国产鲜奶、奶制品包括奶粉在国内市场上的地位，既需要我们坚持不懈地抓好奶业生产，同时也需要一个过程，消费者的信心才能得以恢复。”
专家解密 食品问题的成因及根源
大 纪元记者为此专门采访了曾在大陆外企负责质量监管的专家宗让先生。宗先生指出，2010年9月16日，国务院就发布通知，要求从三聚氰胺批发商到零售商的 流通全程建立销售实名登记等制度。而距通知发布有四个月后，普通百姓仍然可以像买菜一样在网上和实体店买到三聚氰胺，无需任何登记手续。所以，官员说的和 实际做的不是一回事，距离就有那么大。
宗让透露，三聚氰胺是常见化工产品，市场价大概11～12元/kg，奶农只要花0.11分钱，加入0.1克，就可以提高收购价6分钱，利润超过50倍。
宗 让认为，奶企添加三聚氰胺这种行为能不能被遏制，要看这种行为是否已经形成了逆向淘汰的市场机制。最近的河南双汇“健美猪”事件，养猪户就坦言，不加瘦肉 精，猪卖不出去，这种现象就是逆向淘汰。遵纪守法的用户，产品卖不出去，要么跟着一起造假，要么倒闭，最后市场上剩下的就几乎全部是不守法的用户，这种现 象也叫劣币驱逐良币。
宗让对记者分析道，一种非法添加剂，从刚出现到形成风气，需要越过一个拐点，就像10个人在排队，其中有几个人不排 队，会完全破坏排队的秩序，这个没有定数，可能是2个，也能是3个人。所以，监管要在苗头刚出现时，就及时进行纠正，否则等风气形成后，纠偏就十分的难。 像抽烟一样，学会抽烟一两天功夫就可以，要戒烟可能就是十几年的艰难历程。
显然，目前，中国的监管部门是非常缺乏操守的，几乎所有事件都是 事后发现，事后弥补，而且雷声大雨点小，找几个替罪羊严惩一下了事，补救措施都做的很不到位。基本上不能指望他们可以在问题刚出现时就站出来纠正。加三聚 氰胺在业内早已形成了风气，在如此高的利润诱导下，政府监管又如此无力，农业部高官的承诺，基本是不会有人相信的。
大陆长期从事教育的郑先生接受大纪元记者采访时指出，早在上个世纪90年代初，当时教育界就流传着日本学者池田大作的一个观点，人类目前面临的两大危机——环境危机和信仰（道德）危机，池田认为，这两大危机的加剧，都会导致人类的毁灭。
郑先生认为，目前大陆的环境危机也好、食品危机也好，其实都是信仰危机的衍生品，人类没有道德的约束，没有了信仰，必然会导致外部环境的恶化。
郑先生分析，目前中共对食品问题的处理方式无非是头痛医头、脚痛医脚，在现象中去解决现象，无法正本清源。如果中国民主寄希望于它能解决食品问题等一切社会乱象，无异于缘木求鱼、饮鸠止渴。
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