广东一工厂用墨汁生产假粉条 45吨流入市场

【大纪元2011年04月22日讯】广东日前被曝有一工厂用玉米淀粉、添加墨汁和工业用料石蜡制作假“纯红薯粉条”，已经有45吨假粉条流入市场，有市民吃后上吐下泻。令人惊讶的是，该造假工厂竟然营业执照、生产许可证、卫生许可证一应俱全。

广东日前被曝有一工厂用玉米淀粉、添加墨汁和工业用料石蜡制作假“纯红薯粉条”，已经有45吨假粉条流入市场。（网络截图）

据南方都市报报导，广东中山质监局两天前接到市民投诉电话，称吃了从市场上买的红薯粉后上吐下泻。4月21日上午，该局在港口镇铺锦村偏僻鱼塘处查封一家工厂，当场查获约1万斤假粉条成品，和大量墨汁、柠檬黄、果绿等添加剂。该作坊的红薯粉是用普通玉米淀粉做原料。

据该公司法人罗某交代，该作坊从今年2月开始生产，至今已卖出45吨假粉条，主要销往位于中山沙朗金叶广场的批发市场。
　
假粉条 = 墨汁+柠檬黄+石蜡+果绿或增白粉

十几个水池内泡满了乌绿色的半成品，发出阵阵恶臭，盛装黑色液体的水桶边蚊蝇乱飞。（网络截图）

 

这家黑作坊位于树林隐蔽处，厂房外的空地上搭有上百根竹杠，竹杠上晒满了假粉条。十几个水池内则泡满了乌绿色的半成品，发出阵阵恶臭，盛装黑色液体的水桶边蚊蝇乱飞。

在该作坊仓库内，食用玉米淀粉原料堆积如山，有十多袋印有“仅用于工业用途”字样的半精炼石蜡，还堆放着与人齐高的假粉条成品，包装袋上印有“纯红蕃薯、绿色食品、湘南特产”等字样。

据了解，假红薯粉条主要按照老板罗某给出的 “秘方”制作——半升自来水中需倒入1瓶盖墨汁，加1杓柠檬黄。如果制作墨绿色红蕃薯粉条，还要加1杓果绿；若是制作白色薯粉条，则要加增白粉。

搅拌均匀后，将其倒入正在搅拌的玉米淀粉中即可。为让粉条更加筋道、有光泽，还要在搅拌机中加入少量工业石蜡。

造假工厂三证齐全

令人惊呀的是，这家名为“中山市详明食品有限公司”的工厂并非三无厂家，营业执照、生产许可证、卫生许可证一应俱全，于2010年年底在工商局注册。

工厂老板罗某此前半年一直在东莞经营同样作坊，因“东莞这个行业生意太火爆，竞争很残酷”，而转到中山。他称，东莞类似的假粉条厂家有二三十家，也都是用墨汁染粉条。罗某称自己的“红薯粉”成本仅3000元出头，而用真正的红薯粉成本则高达5000多元。

中山市质监局表示，蕃薯粉条凭藉肉眼就能判定真假，合格的蕃薯粉条颜色会略有褐色，如果粉条颜色纯度很高、过于艳丽则需谨慎。