海南黑作坊加工3.6吨地沟油 2嫌犯被拘

【大纪元2011年04月29日讯】海南省儋州市一个黑作坊日前被取缔，现场查获3.6吨地沟油，两名犯罪嫌疑人被刑事拘留。目前海南省的潲水处理依然由个人完成，没有任何合法手续，餐厨废弃物资源化利用和无害化处理是空白。相关监管部门打击力度不够，是地沟油难以根治的关键。

肮脏现场24小时疯狂加工

新华网报道，4月25日，海南省儋州市城郊那大镇北吉村非法加工地沟油的一个黑作坊被工商和公安部门联合取缔，两名犯罪嫌疑人被刑事拘留。

这个隐蔽在一栋破旧的居民楼内的窝点，24小时不间断，将饭店酒楼的餐厨垃圾、剩菜汤水、火锅店底料、红油、甚至餐馆排风扇的滴油和刷锅水制作成地沟油。

在起加工现场，24个桶中放着总计3.6吨的地沟油半成品，旁边还有30多个空油桶。在砖头堆砌的灶台上， 7个装着潲水的黑色油桶内漂浮着各种腐烂的餐厨垃圾，恶臭味扑面而来，稍一挪动，苍蝇和蚊子腾空飞舞。

“地沟油的加工过程非常简单。”犯罪嫌疑人吴某荣说。他们把收集来的餐厨污浊潲水烧开后，污物下沉后，潲水会逐渐解析出漂着白沫的油，再把油水舀起来倒入油桶中，便成了半成品地沟油。

餐厨垃圾无害化处理成空白

据了解，儋州市乃至海南省的潲水处理依然由个人完成，没有任何合法手续，餐厨废弃物资源化利用和无害化处理几乎是空白。

不法商贩利用价格差牟取暴利是地沟油多年难禁绝的原因之一。据悉，查获的地沟油半成品每桶售价800元，其成本却不足百元。一桶半成品地沟油“精炼”成所谓的食用油，成本仅有百余元，但售价却达近千元。

海口市川菜馆的符林岳说，餐馆把餐厨垃圾交给环卫部门处理，还需缴纳一定的费用，但卖给私人，每年反而有少则上千元、多则上万元的收入。

儋州市公安局侦查大队队长周先涛表示，打击力度不够是地沟油难以根治的关键。迫于社会压力，相关监管部门总是习惯于高强度地“管一阵”，然后又松懈下来，对地沟油监管成为“猫捉老鼠”式的游戏。

有网友发贴揭露说，此次抓获的另一名犯罪嫌疑人吴某勇2009年曾因非法加工地沟油而被处以1500元罚款。但是，吴某勇并未就此“金盆洗手”，反而把加工规模越做越大。