探针：有毒食物为何突然爆发

最近两星期，中国有毒食物之多，令人目不暇给，千奇百怪的“创新能力”，更叫人目瞪口呆。其中广东两项发明，“技术含量”很高，应可申请国家专利。


其一，佛山的“猪肉变牛肉”。有商人在猪肉加入硼砂，再浸牛血，就可变戏法一样，将猪肉变成牛肉，在街市名正言顺出售。据讲，经过硼砂腌制，猪肉口感会韧点，跟牛肉差不多。

其后，安徽，广东等地都发现，有人在猪肉等加入“牛肉膏”，就能造出味道一样的假牛肉。官方讲，牛肉膏是食物添加剂，目的是增加牛肉味，成份符合国家要求，不会对健康构成威胁。只要吃不死人就可出售？有否欺骗消费者却不过问，难怪成行成市的假货了！


其二，中山，东莞等地的墨汁粉丝。有厂商在玉米淀粉加入写毛笔字用的墨汁，食物添加剂的果绿及柠檬黄（三者都用来染色），加上工业用石蜡增加其韧度，就会造出粉丝及红薯粉条的原料。相信中国人经过无数失败及反覆试验后，才发明出来的！


其他省分也不甘落后，陕西省榆林市有二百五十一名小学生喝完学校提供的蒙牛学生专用奶后，出现呕吐，发烧，肚痛等食物中毒症状。蒙牛公司称，可能是学生空腹喝奶等原因导致;榆林市医院副院长李和平表示，不排除与心理因素有关，在特殊环境下，心理互相感应也能诱发“疾病”，榆林市食物安全委员会也公布，牛奶及呕吐物并未检出致病病菌。一句话，就是蒙牛的奶没问题。换言之，是学生们有问题。


每天早上，全球有数千万人空腹喝奶都没事，别人空腹喝奶最多只会吐和泻，但不仅上吐下泻，还发烧，而全校六百四十九人饮后都没事，就只他们出状况，说明他们真的不行。而且，榆林市当局为企业想得很周到，验明奶没菌，说明菌在学生身上，而医院更指病菌在学生心中，是心理问题。一宗足以打击蒙牛商誉的丑闻，到头来只是学生饮奶不当，心理有问题，确是榆林当局的伟大发现！


有毒食物突然爆发，应是今年二月起，五名政治局常委先后高调关注食物安全，被视为北京当局向有毒食物宣战（请参看本栏四月一日 北京对有毒食品动真格？）的行动，国内传媒现时只是配合中央，加强报道及揭发，才让人有此错觉。实际上，有毒食物一直存在，例如墨汁粉丝就存在一年多，近日才被揭发。因此，不用担心，中国的有毒食物并非突然猛增，而是一直都那么多！


来源：苹果日报