中国毒食品在市场上通行无阻的根源何在？（吴学灿）

三聚氰胺、毒牛奶造成的恐惧，仍笼罩在中国人的头顶上；而瘦肉精、牛肉膏、染色馒头、回炉面包，又一个个地来到众多人的餐桌上，最让人痛恨的是散装鲜牛奶毒死了三名幼儿。
4月8日香港《明报》援引《兰州日报》的消息，甘肃省平凉市39人饮用散装鲜牛奶中毒，其中的三名幼儿已被毒杀。

网友们义愤填膺，在网上抨击黑心商人草菅人命，说这些商人狠毒赛过虎狼，也超过了令人闻之变色的三聚氰胺。

三聚氰胺让孩子们结石，不是最严重的还可以治疗而救活一条命；而这种亚硝酸盐毒牛奶，直接把孩子毒死，连抢救的机会都没有。

为什么毒食品越来越多？检查、监督、管理的部、局、处、科、办，各种办公室的牌子，多得数都数不过来。这么多的检、监、管部门，为什么还是让毒食品在市场上通行无阻呢？问题究竟出在哪里呢？根源又在哪里呢？

4月18日《新京报》援引《新华网》的消息，报道近期接连出现的瘦肉精、牛肉膏、回炉面包、染色馒头等毒食品。那么监管查部门执法为什么无用、无能、无力而最终无效呢？根本原因还是这些监管查部门的无耻。

负 责监督、管理、检查的部、局、处、科、办等部门和单位，他们关心的并不是食品的质量，而是在监督、管理、检查的执法过程中，能够收到多少红包、罚款和黑 钱。他们在食品制造厂检查食品质量的时候，食品厂的老板点头哈腰、鞠躬赔笑；还要陪着这些管理员、检查员、监督员去吃宴会、洗桑拿；酒醉饭饱。

在这些程序的最后一道，当然也是最重要的一个环节，就是一手交钱、一手交货。钱是食品制造厂老板手中拿的红包，货就是管理员、监督员、检查员这些大员们手中拿着的早已盖好大红印章的合格证、通行证、质量保证书等等。

于是食品厂老板和检、管、查大员们皆大欢喜；而毒食品也高高兴兴地来到千家万户无权无势的消费者的餐桌上。网友们把这种执法者与执法对象互相勾结的场景用一个成语来形容是再恰当不过的了，这就是“狼狈为奸”。

犯法的黑心商人越多，执法的监、管、查大员们就越是富得流油；而消费者、无权无势的平头百姓，只有默默地忍受，直到被毒死为止。