【大纪元2011年06月24日讯】6月3日，家住江苏省南京的一名民众到超市购买一包50斤东北大米，回家洗米煮饭时，发现一些米粒浮在水面，用手掐有弹性，如同胶粒，是“塑料大米”。这是继胶银鱼、胶面条等产品后，中国再发现掺胶食品。
据大陆官方网站报导，6月初，南京市民金先生的母亲在瑞金路金润发超市买回一袋50斤的大米。昨天，当老人舀出两盒子米洗后，水面上竟漂浮起十几颗圆润的白色颗粒，捏起来仔细一看，竟然是塑料质地的“大米”。随后，金先生在米袋子里挑拣出十几颗相同的“塑料米粒”。并随即带着一袋子大米找到超市讨说法。
6月3日，金先生的母亲从瑞金路金润发超市里购回一袋促销价是112元的50斤“贤人”牌东北大米。当老人淘米时，水面上飘起来几颗白色的颗粒，“我还以为是被虫蛀过的空心米，戴着老花镜把它挑出来，后来就不对了，漂上来十几颗。”老人把这十几颗捏起来仔细看，跟大米的外观好像差不多，但手感不对，形状也有些偏圆。
金母喊来老伴瞧瞧，两位老人研究半天终于吃惊地发现，这些颗粒根本不是大米，而是塑料颗粒。老人说，当时在超市挑选大米时还特意查看了包装上是否有QS安全标志以及生产日期等，这些在米袋子的外包装上一应俱全，没想到还是让人不放心。
金先生说：“一般大米如果有沙，都是会沉在底下，只有塑胶、轻于米的东西才会浮！”他于是打开米袋，从上到下、从下往上翻，发现有80粒这种外表与白米一样，但是手感完全不同的大米。他拿着这袋大米及一锅已洗的米到购买的超市理论，超市负责人称，这是第一次接到顾客这样投诉，暂时仍视为个别事件，而超市会要求厂商提供质检报告，同时解释为何有顾客会在大米中，找到疑似塑胶米。
这种大米的包装上，声称是东北大米，但在南京的农贸市场，出售东北大米的商贩都未听过这品牌，包装上的地址则位于江苏泰州市内。对于大米中掺入胶粒，有商贩称莫名其妙，因为胶粒本身很轻，而且数量不多，不像用来“足称”。近期中国不断发现有不法商人将胶掺入食物，早前曾在银鱼、面条及凉皮发现掺入胶质，点着掺胶的湿面条，它更能燃烧，专家称一个面条等于吃一个胶袋。
大陆曾查获数含胶食品
掺胶大米：江苏南京民众近日在白米内发现疑似胶粒，在水中会浮起。
掺胶银鱼：江苏泰州上月发现以人工合成凝胶造银鱼。
掺胶面条：河南郑州今年2月有面条掺胶，湿的面条点火后可以烧。
掺胶凉皮：辽宁沈阳上月发现用食用胶、色素，生产凉皮。
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